比赛现场(黄梓宸 摄)
西政网讯 (记者 张莹莹)3月26日下午,西南政法大学“厨王争霸赛”在渝北校区北苑食堂门前广场火热进行。比赛现场香味四溢、气氛热烈,来自十一个学院的代表队争分夺秒制作菜品,吸引了百余名师生到场共同体验美食文化,享受校园生活。
据了解,为进一步丰富劳动教育月活动形式,提升学生劳动素质,激发学生创新潜能,西南政法大学青年志愿者协会举办了本次厨王争霸赛。行政法学院教师杨国栋、杨惠琪、杨靖文,北苑食堂厨师长娄伟、彭永强,负责人周杰,管理人辜庆容、牟艳玲担任评委。
菜品制作(黄梓宸 摄)
比赛过程中,各代表队分工明确,配合默契。掌勺的同学熟练起火、翻锅,将调味料均匀洒向食材,并反复煸炒入味。“主厨助理”则麻利地将食材清洗、切块、摆盘,确保团队在规定时间内顺利地完成菜品。
菜品成果(黄梓宸 摄)
“来分享我家乡的味道啦,请多多支持我们。”“我们组的菜品名叫草莓千层蛋糕,蛋糕是甜甜的,希望同学们的生活也能甜甜蜜蜜,幸福美满。”在美食品尝环节,各代表队积极向评委和现场师生们讲解着菜品的制作过程和寓意,评委们现场品尝并根据色、香、味、意、形等多方面的评分标准进行打分。
大众评审(黄梓宸 摄)
经过激烈的角逐,马克思主义学院代表队荣获厨王争霸赛一等奖,民商法学院、商学院代表队荣获厨王争霸赛二等奖,人工智能法学院、经济学院、刑事侦查学院代表队荣获厨王争霸赛三等奖。
赛后,“厨王争霸赛”一等奖获得队伍马克思主义学院代表队接受了记者采访。马克思主义学院2023级研究生陈艳玲表示,本次厨王争霸赛的成果离不开团队默契的配合和老师同学们的支持鼓励,这是一次很有收获的经历,通过比赛实实在在感受到了劳动的魅力。
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