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为进一步加强实验室安全教育，提高事故发生时的应急处理和自我保护能力，提升学生实验室安全操作技能，进一步强化暑假期间在校生实验室安全保障，尽力消除实验室安全隐患，8月12日，食品科学与工程学院面向全体研究生召开暑假线上实验室安全教育年级会，主讲人为学院实验员王汝华老师。
会上，王老师围绕实验室安全因素、实验室安全事故案例、实验室安全专项讨论、实验室安全文化建设四个方面进行讲解。首先，王老师向大家分门别类地介绍了各类实验室安全事故类型，并针对每种安全事故给出了相应的应急处理方案。其次，王老师介绍了校内外以及国内外的实验室安全事故案例，总结得到实验室事故的酿成是由于：实验人员操作不规范、实验室危险物品管理有疏忽、科研项目安全管理不到位等原因，并警示大家时刻注意实验室安全，对自己负责，对实验负责。随后，王老师介绍了大家在科研期间需要注意的危险化学品的分类、订购、储存及管理、消防、废弃物、水电、生物等注意事项，讲述了气体钢瓶、高压蒸汽灭菌锅等重要仪器的使用规范。最后，王老师强调大家需要培养实验室安全意识，不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害、保护他人不受伤害。
本次暑假期间实验室安全教育年级会的顺利开展，增强了同学们的安全意识和自我保护意识，为同学们提供了理论基础。大家应该时刻铭记：坚持安全第一、预防为主的安全原则，不断加强安全知识的学习，养成良好的操作习惯，培养形成科学的安全管理行为习惯。
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