为进一步加强学校食品安全管理,落实成都师范学院2023年度食品安全工作会议精神,保障广大师生身体健康和食品安全,10月31日,校党委副书记、校长张泽钧带队开展食品安全专项检查,校党委常委、副校长岳正华参加检查。
张泽钧一行重点对学生第一食堂和诚信生活广场的就餐区域、后厨、原材料仓库等场所的卫生状况与食品原材料出入库、食材加工、餐饮用具清洗消毒、食品留样等食品生产环节进行了检查指导,并对发现的问题提出整改意见。
张泽钧指出,食品安全是校园安全中的关键一环,要切实提高认识、压实责任,增强食品安全的责任感、紧迫感;要落实落细食品安全管理制度,严格执行食品安全相关法律法规,把好食品安全每一道关口;各级管理人员要高度重视食品卫生安全管理工作,把每一项食品卫生安全措施落到实处,要进一步加强检查督查工作,为师生提供健康、安全、优质的餐饮保障服务。
后勤与基建处主要负责人及相关人员参加检查。
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